Čaj

Tchajwan je ostrov maličký a autem ho objedete za 8 hodin, ale i tak zastane 20% světové produkce čaje. Oolong, černý, zelený nebo bílý, je jen na vás, kterému dáte přednost. Vyhlášené jsou tu hlavně horské plantáže a proto jsem v horském městečku Juifen zabloudila do Skyline Teahouse s více jak stoletou tradici. Nejen ochutnávka čajů, tradiční ceremoniál, workshop, ale i muzeum. To vše pod jednou střechou protkané omamnou vůní čajových lístků.

Jak jste na tom s čajem vy? Máte nějaký oblíbený?